Ci sono alcune regole del galateo del matrimonio che ci indicano quali sono i comportamenti da tenere a tavola: è di fondamentale importanza averli bene a mente per non incorrere in brutte cadute di stile.
Queste regole devono essere seguite sia dagli sposi che dagli ospiti: è altresì vero, però, che le basi della buona educazione già ci suggeriscono come comportarsi a tavola e non essere sgradevoli in un momento così importante e solenne.
Per tutti coloro che vogliono avere un comportamento impeccabile al banchetto di nozze, elenchiamo qui di seguito alcune regole a cui attenersi:
Come sedersi:
- la sedia non deve essere nè troppo lontana nè attaccata al tavolo;
- i gomiti non vanno tenuti sul tavolo ma in basso, accostati al corpo;
- le mani, quando non impegnate con le posate, vanno appoggiate al bordo del tavolo accanto al piatto;
- il tovagliolo va posizionato esclusivamente sulle ginocchia e lo si posa a sinistra del piatto ogni qualvolta ci si alza.
Il galateo a tavola
Come mangiare, bere e sedersi al pranzo di matrimonio
Come mangiare:
- è la posata che va verso la bocca e non viceversa;
- mai portare il coltello alla bocca;
- mai portare le dita alla bocca;
- non si soffia su un boccone troppo caldo;
- fatta eccezione per la frutta e per il pane, il cibo non va mai preso con le mani;
- servirsi dai piatti di portata esclusivamente con le posate dedicate;
- non inclinare il piatto verso di voi per raccogliere la minestra;
- non usare stuzzicadenti;
- vietato parlare con la bocca piena;
- se ci si ferma a parlare, lasciare le posate sul piatto, con la punta all'ingiù, con i manici divaricati e le punte che si toccano;
- quando avete finito, lasciate le posate sul piatto unite con i manici verso destra.
Come bere:
- si beve a piccoli sorsi;
- vietato riempire il bicchiere fino all'orlo;
- riempire il bicchiere solo se si è terminato il vino versato prima;
- non sollevare mai il bicchiere per farsi versare da bere;
- non sollevare mai il mignolo bevendo;
- asciugarsi leggermente la bocca prima di bere e dopo aver posato il bicchiere;
- vietato lasciar segni di rossetto sul bicchiere;
- non usare il tovagliolo per pulire il bordo del bicchiere;
- non è buona educazione astenersi dai brindisi. Se si è astemi basterà bagnarsi le labbra per rispettare questa regola.
