Dopo la Laurea in Economia e Commercio Mariateresa Bianchi gestisce per anni un’azienda ristorativa specializzata nel settore catering rivolto soprattutto ai matrimoni.
In questi anni partecipa ad importanti fiere quali Milano Sposi e Io Sposa ed effettua viaggi di lavoro in Italia e all’estero dove conosce culture e modalità organizzative differenti che la avvicinano all’attività di wedding planner.
Passo dopo passo, le richieste degli sposi non sono più solo quelle di rivolgersi a lei solo per il catering, ma anche per organizzare una serie di servizi aggiuntivi, quali bomboniere, fiori e partecipazioni.
Questa profonda passione per il proprio lavoro, tanto affascinante quanto delicato ed impegnativo da portare avanti con estrema serietà e professionalità, la porta a frequentare il corso di Wedding planner presso l’associazione WP di Milano e ad iniziare una propria attività.
Affiancando gli sposi e mai sostituendosi nelle loro scelte, Mariateresa seleziona per loro i migliori fornitori che possano rispondere alle loro esigenze ed aspettative tenendo sempre in considerazione il budget a disposizione. Mariateresa B. può infatti seguire l’evento in tutta la sua totalità o soltanto in alcuni aspetti organizzativi.
L’esperienza lavorativa nel settore le ha permesso negli anni di selezionare con attenzione il personale, le materie prime, i catering e i ristoranti che la affiancano nell’attività in Italia e all’estero.
Menù predisposti da qualificati chef secondo le esigenze dei clienti, tenendo conto di problematiche o eventuali intolleranze alimentari, con attenzione all’abbinamento dei piatti e al vino.
A disposizione degli sposi e visitabili senza impegno numerose location, ciascuna differente per caratteristiche e posizione geografica appositamente scelte per matrimoni indimenticabili: ville d’epoca, castelli, residenze di campagna; strutture ubicate al mare, al lago, in città o in montagna. Tutte le strutture sono state selezionate per particolari caratteristiche di fascino ed eleganza senza tralasciare l’attenzione al parcheggio, ai servizi offerti,con bagni puliti moderni e funzionali e accesso ai disabili.
Tutto viene curato con la massima attenzione e seguito dal primo giorno fino all’evento. Mariateresa B. può realizzare ogni tipologia di evento: compleanni, feste di laurea, eventi aziendali, ricorrenze in residenze private o mettere a disposizione abili chef con esperienza e competenza per cene tra amici.
L’obiettivo è quello di creare emozioni nate dall’attenzione ai dettagli e ai particolari, unici come unico sarà quel giorno.
Novità 2011: realizzazione di bomboniere e fornitura confetteria direttamente a casa vostra. Consulenza e realizzazione progetto online.
Possibilità di wedding packages diversificati: dal tutto compreso alla scelta di un singolo aspetto (presenza e coordinamento durante il ricevimento, pregettazione scenografia, consulenza riguardo i menù...).
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