Il Bar Pasticceria Sieni nasce nel cuore del Chianti nel 1994, è una piccola azienda artigianale a conduzione familiare dove si custodiscono gelosamente antiche ricette. Il team del Bar Pasticceria Sieni è specializzato nella produzione e nella vendita di torte nuziali tradizionali e all'americana, wedding cakes in pasta di zucchero o spatolate, torte a piani a giorno o con alzate. Effettua consegne sia diurne che notturne e se richesto effettua anche il servizio sporzionamento.
I clienti vengono seguiti e consigliati dal momento della scelta della torta a quello della degustazione gratuita, se gradita, presso la sede a Greve in Chianti; alla consegna, come la posizione del tavolo dove montare la torta, e il tipo di fiori per guarnirla: qualora non fossero in zucchero, Bar Pasticceria Sieni si occuperà di contattare il fioraio per procurare i fiori recisi, preventivamente scelti dagli sposi.
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