La Villa e l'annesso borgo, dopo decenni di abbandono, a partire dal 1988 sono stati oggetto di un lungo restauro che li ha riportati a riacquisire la bellezza ed il fascino perduti dopo la fine della seconda metà dell'ottocento.
Oggi il resort dispone di ristorante, piscina, solarium, campo da tennis, giardini all'italiana, bosco, sala meeting, camere ed appartamenti finemente ristrutturati con mobili d'epoca, oggetti di antiquariato e dotate di qualsiasi comfort per un soggiorno indimenticabile.
Il ristorante "Il Tributo" è ospitato in locali dalle imponenti volte a crociera, dove è possibile gustare una cucina ricercata presentata da un servizio curato e elegante.
Oggi lo chef Roberto Nocentini, che vanta una lunga esperienza di alto livello nel campo della cucina gourmet, ed il suo giovane e brillante commis Alfonso Costabile lavorano quotidianamente nel campo della ricerca culinaria per poter mettere a punto nuove ricette per una gastronomia toscana ristorativa eccellente.
Il ristorante offre inoltre, un'ampia lista dei migliori vini, toscani e non.
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