Villa Riis è uno degli edifici più antichi della Molara, per questo le storie che si raccontano sulla villa sono molte: gli anziani raccontano che nella casetta in cui sorge l'ufficio, quasi un secolo fa, una maestrina insegnava ai bambini della zona. Ancora prima, ultima casa di Monreale, e sede del Corpo di Guardia, nel quale veniva pagato il dazio.
Villa Riis dispone di una cucina interna e organizza per voi, ricevimenti, matrimoni, prime comunioni, battesimi, lauree, compleanni e qualunque lieta occasione vogliate festeggiare.
Dal parcheggio si arriva direttamente al gazebo in ferro battuto. Potrete gustare il cocktail di benvenuto con un'infinità di stuzzichini, presentati su buffet guarniti con composizioni floreali con frutti e veli, originali e fantasiosi.
La sala interna climatizzata può ospitare 230 persone ed è circondata da grandi finestredalle quali si può godere sia della vista dei giardini che di quella della piscina con le sue suggestive luci.
L'aperitivo con gli stuzzichini o i vari angoli con buffet o anche tutta la cena ai tavoli si può servire a bordo piscina, che è stata realizzata per gli sposi che vogliono un'atmosfera elegante, creata oltre che dalla bellezza della piscina, dalla luce delle fiaccole e dai giochi d'acqua.
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