Il Ristorante Nembia si trova in provincia di Trento, immerso in una splendida cornice naturale, a poca distanza dal lago da cui prende il nome. Ogni particolare è stato studiato per conferire al ristorante un fascino e un'atmosfera rilassante e confortevole, all'insegna delle tradizioni e dei sapori locali.
Il Ristorante Nembia propone una cucina alla riscoperta dei sapori antichi, riadattati in modo salutare e secondo i canoni della cucina moderna. La maggior parte delle cose è fatta e prodotta a mano, procurandosi le materie prime dai produttori locali.
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