Il Ristorante La Montecchia è inserito all’interno della club house del Golf della Montecchia, in quello che era un antico essiccatoio di tabacco, localizzato nello spettacolare scenario dei Colli Euganei, a soli dieci chilometri dal centro di Padova.
Il ristorante, premiato con la stella Michelin nel 2010, è gestito da Erminio Alajmo, patron con i figli del ristorante Le Calandre, tre stelle Michelin sin dal 2003.
I locali, ampi e raffinati, rispecchiano la struttura architettonica ricca di fascino, caratterizzata da pietre a vista e travatura originale e racchiudono la filosofia di cucina di Massimiliano Alajmo, che si esprime attraverso la frequentazione e il rispetto dell’ingrediente.
I piatti sono un equilibrato connubio tra stile cucina Alajmo e la tradizione locale, con un occhio di riguardo per le materie prime di qualità locali e stagionali.
Con le sue tre sale, Petrarca, Foscolo e Ruzante, La Montecchia può accogliere eventi da 10 sino a 300 persone, che vengono progettati “su misura” da uno staff di professionisti, rendendoli così unici ed indimenticabili.
Ad accogliere gli ospiti è Erminio Alajmo, affabile padrone di casa, in grado di far sentire tutti perfettamente a proprio agio. Erminio condivide la gestione della sala con Mauro Meneghetti, sommelier responsabile della cantina, che ha creato una carta dei vini unica nel suo genere: 600 etichette, di cui oltre la metà al calice.
La Montecchia dispone di una struttura in grado di organizzare e progettare il vostro evento insieme a voi, seguendo passo dopo passo le fasi della sua attuazione: dalla creazione del menu, alle attrezzature, dagli addobbi, alla musica e tutto ciò che è necessario alla sua perfetta realizzazione.
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