Inserito armoniosamente tra le colline di Fara e Sarcedo, con parco, piscina e una suggestiva terrazza, il Ristorante Alla Pergola da Piero, avviato una sessantina d’anni fa da Piero Rossi e Milena Prandina, riflette nella cura dei dettagli la passione che mette in cucina.
Anche oggi che la gestione ha raggiunto ormai la terza generazione, è ancora la tradizione culinaria veneta ad essere di casa, riproposta con ingredienti locali e accuratamente selezionati dagli Chef. Ogni ricetta, pur mantenendone intatta l’anima profonda, viene studiata e valorizzata per soddisfare i gusti sempre più raffinati degli ospiti e la curiosità verso sapori particolari. Lo staff è al lavoro infatti per stupire i palati più diversi, con primi piatti ricercati, secondi a base di carne o pesce e originali dessert.
Gli amanti del buon vino non rimarranno delusi. Ad attenderli c’è infatti un’ampia selezione di etichette, in modo che ogni piatto abbia il giusto accostamento.
Grazie all’ampio parco, studiato a misura di bambino, alla terrazza, ai grandi saloni interni, alle luci soffuse e alla cordialità del personale, il Ristorante “Alla Pergola Da Piero” diventa teatro ideale per condividere momenti importanti di una vita, come un matrimonio, ma anche una cena a due, un’uscita in famiglia o con gli amici, una cena aziendale.
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