Ai Tetti Dining è una location davvero sui generis a Palermo: un'idea innovativa di panorama cittadino, un perfetto esempio di inebriante slow food e tutte le accortezze che contribuiranno a rendere perfetto ed indimenticabile ogni matrimonio.
La struttura dispone di una sala ristorante molto luminosa con ampie finestrature che esaltano il panorama, due meravigliose terrazze e un roof-top bar.
Oltre alla particolarità della Panoramic Food Experience, Ai Tetti Dining dispone di uno staff eccellente e qualificato che trova il suo apice nella figura dello chef Francesco Inzerillo che offre piatti soprattutto tradizionali, ma aperti verso le innovazioni, basati soprattutto su prodotti locali e di stagione, ma con un'incredibile attenzione agli accostamenti di sapore ed all'impiattamento che predilige le decorazioni con erbe aromatiche, che lasciano sempre un impronta naturale al piatto.
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