L'agriturismo Colle San Felice è una struttura nuova e accogliente, immersa tra ciliegi, ulivi, fichi e vigne, e situato in una delle zone più belle e panoramiche di Verona, ovvero le colline Torricelle.
E' il luogo ideale per un matrimonio intimo (max. 80/90 persone) nella tranquillità della natura, con una vista mozzafiato sulla Valpantena e le colline veronesi.
La cucina si basa su prodotti freschi, stagionali e a chilometri zero, provenienti direttamente dall'allevamento e dalle coltivazioni dell'azienda agricola.
Come condimento base di tutte le pietanze, in cucina viene utilizzato solo l'olio di produzione dell’azienda agricola, un olio extra vergine di oliva puro, utilizzato ancora grezzo, ovvero non filtrato. Si tratta di un dettaglio importante, che dona sapore a tutti i piatti e ne arricchisce le proprietà nutrizionali.
Tra le specialità della casa, si trova la pasta fatta a mano dalla cuoca che prepara e tira con la mescola tagliolini e pappardelle, poi serviti con condimenti diversi, a seconda dei prodotti a disposizione nelle diverse stagioni dell’anno.
Il menu per il ricevimento viene deciso con gli sposi, in base alle loro esigenze e a quelle dei loro ospiti.
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