Il catering Gran Caffè del Duomo nasce inizialmente come pasticceria nel cuore dell'isola di Ortigia; con gli anni apre il suo ristorante e la sua attività di catering e inizia ad occuparsi dell'organizzazione di ricevimenti e cerimonie. Il catering Gran Caffè del Duomo offre un vasto servizio occupandosi non solo di catering ma anche di tutto ciò che riguarda l'organizzazione di matrimoni e che può essere attinente al cerimoniale. I menù proposti dal catering sono frutto di anni di studio dell'arte culinaria da parte dello staff. Gli ingredienti scelti sono di prima qualità a seconda della stagione.
Il servizio offerto dal Gran Caffè del Duomo è il catering che tutti dovrebbero assumere per il proprio ricevimento di matrimonio.
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